Pestotricks
Das Wesen der Polenta in einem Blick
Gemüse süß-sauer und bißfest kochen
Ricottagnocchi
Das Entscheidende bei Schwarzkohl
Babyauberginen mit Rabarber-Tomaten-soße
Antipasti, ein Menú in 2020
Woher kommen meine Rezepte, Menu in 2017
Die Welt ist eine Suppe, ein Menu in 1995
Heimliche Dichtung, ein Menu in 2013